Biscuits fourrés à la figue
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Recette de la cassata siciliana (gâteau sicilien à la ricotta)
Laissez-vous tenter par l’un des gâteaux « symbole » de la sicile, la cassata siciliana est composée de génoise et d’une crême à base …
Recette de la pâte d’amande
La pâte d’amande est souvent utilisée pour recouvrir les gâteaux, pour réaliser des décorations mais également pour la préparation des pralines. En …
Gelée aux amandes
La gelée aux amandes est très facile à réaliser mais elle doit être préparée en plusieurs étapes pour lui permettre de refroidir …
Tarte ricotta et nutella
Le gout agréable et délicat de la ricotta se joint parfaitement au gout décis de la nutella en une tarte idéale pour …
Gâteau gourmand recouvert de feuilles de chocolat
Pour le bonheur de ceux qui aiment le chocolat, voici pour vous un gâteau chocolaté préparé avec une génoise, rempli d’une crème …
Granite sicilienne au café et chantilly
La granite sicilienne au café est légère et savoureuse, idéale pour commencer une journée d’été dans un cadre raffiné,idéale au gouter pour …
Crème pâtissière à la ricotta (recette sicilienne)
Voici comment préparé en 2 minutes une crème pâtissière à la ricotta que nous utilison en Sicile pour nos désserts chauds et …
Recette de la granite sicilienne au citron
La granite sicilienne au citron est très facile à préparer à la maison,idéal après un repas pour se rafraichir des chaudes journées …
Rouleau de pâte à choux aux fruits
Le rouleau de pâte à choux aux fruits est un dessert typique du sud de la Sicile,son vrai nom est « PORCHETTA ». Ingrédients …
Recette des cannolis siciliens
Le cannolo sicilien est un des desserts le plus connu au monde,on devrais tous au moins une fois dans la vie aller …
Recette de la granite à la pêche
Fraiche et juteuse, ceci devra etre le résultat de la granite à la pêche pour profiter de moments rafraîchissants avec l’arrivée de la …
Gelée au citron
Le gelée au citron est un dessert typique de la pâtisserie sicilienne qui à un gout frais, léger et digestif. – 2 …
Recette du croquant aux amandes
Le croquant aux amandes est un dessert sicilien tipique de noël facile et rapide à préparer. – 50g de miel – 150g …