Crème pâtissière à la ricotta (recette sicilienne)

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crème pâtissière à la ricotta
Voici comment préparé en 2 minutes une crème pâtissière à la ricotta que nous utilison en Sicile pour nos désserts chauds et froids, la crème à la ricotta est irrésistiblement douce et onctueuse, goutez la à l’intérieur des cannolis, dans vos tartes ou bien encore dans des viennoiseries, etc…La crème à la ricotta est irrésistiblement douce et onctueuse.

 

Ingrédients

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-500g de ricotta,
-130g de sucre,
-1 pincée de cannelle,
-zest de citron,
-30g de pépites de chocolat.

Préparation

Dans un récipient mettez y la ricotta, le sucre et battez le tout à l’aide d’ un batteur électrique.
Ensuite ajoutez des pépites de chocolat, le zest d’un citron, la cannelle et remuez bien le tout.
Voilà la crème pâtissière à la ricotta est prete !!!!!
Régalez vous!!!!

Voici la video-recette de la crème pâtissière à la ricotta…

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