Vérrines déssert au kinder Country

vérrines dessert au kinder
Nous vous proposons dans cette vidéo-recette de élégantes vérrines déssert au kinder Country, la recette est facile et rapide!!!!
Ingrédients

Pour la crème bavaroise

– 350g de chantilly
– 200g de chocolat blanc rapé
– 90g de pate à tartiné au lait
– 180ml de lait
– 25g de maizena
– 40g de sucre
– 50g de céréales soufflées
– 5g de feuilles de gélatine
– 1 sachet de sucre vanillé

Pour le glaçage au chocolat

– 60g de chocolat extra noir rapé
– 220ml de crème liquide

Pour la déco

– 5 kinder country
Préparation

Pour le glaçage au chocolat

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(1) Porter à ébulition la crème liquide et éteindre le feu.
(2) Ajouter le chocolat rapé.
(3) Laisser refroidir à température ambiante.

Pour la crème bavaroise

(1) Dans un récipient, verser les jaunes, le sucre, le sucre vanillé et la maizena puis battre le tout avec un fouet jusqu’à obtenir un résultat bien mousseux.
(2) Immerger les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
(3) Porter à ébulition le lait dans une casserole puis le versé dans la préparation et incorporer bien le tout.
(4) Reverver le tout dans la casserole et à feu moyen faire cuire jusqu’à ce que le tout se sera bien épaissit.
(5) Egoutterles feuilles de gélatine et les incorporées à la crème.
(6) Une fois que la crème aura tiédit faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes ou à bain marie, l’incorporé à la crème puis laisser refroidir à température ambiante.
(7) Faire fondre la pate à tartiné au lait et la versée sur les céréales soufflées puis mélanger bien le tout.
(8) Incorporer la crème préparée précédement à la chantilly et pour finir ajouter les céréales puis mélanger à nouveau.

Pour l’assemblage des verrines dessert

(1) Remplir une poche à douille avec un bec à étoile puis réaliser des grandes touffes de crème à l’intérieur des vérrines en veillant d’évité de trop la compactée afin de laisser un peu de place pour le glaçage.
(2) Faire couler le glaçage au chocolat au dessus de chaque verrines.
(3) Pour la déco, insérer 2 carrés de kinder Country sur chaque vérrines.
(4) Conserver le tout au frigo une heure avant la consommation.

Les vérrines déssert au kinder Country sont enfin pretes pour etre dégustées!!!
Bonne dégustation!!!

Voici la video-recette des vérrines déssert au kinder Country ….

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