Crème pâtissière à l’italienne fait maison
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Recette du flan parisien
Le flan parisien est un gateau très délicat, moelleux et savoureux. Une spécialitée parisienne préparée à base de pâte brisée ou feuilletée …
Gâteau façon Kinder tranche au lait géant
Notre gâteau façon Kinder tranche au lait géant préparé maison est composé de deux couches de pâte à biscuit au cacao et farcit …
Recette de la génoise haute et légère
La génoise est une pâte souple et spongieuse, très couramment utilisé en patisserie pour réaliser les cakes design. – 6 oeufs – …
Recette de la mousse au café et meringues
Pour les inconditionnels du café voilà une recette très sympa de la mousse au café noyée au chocolat… C’est un dessert raffiné, …
Tartelettes aux fraises
Une base de pate sablée recouverte d’ une très gourmande crème patissière à l’italienne et de fraises fraiches pour un dessert simple …
Recette de la panna cotta traditionnel
La panna cotta est un dessert italien, obtenue en liant la crème liquide, le sucre, la vannille et en les mélangant avec …
Granite sicilienne au café et chantilly
La granite sicilienne au café est légère et savoureuse, idéale pour commencer une journée d’été dans un cadre raffiné,idéale au gouter pour …
Recette des meringues à la français
La meringue est l’une des patisseries la plus rapide et légère qui demande peu d’ ingrédients, qui peut aussi etre aromatisée, mais …
Crème pâtissière à la ricotta (recette sicilienne)
Voici comment préparé en 2 minutes une crème pâtissière à la ricotta que nous utilison en Sicile pour nos désserts chauds et …
Recette de la pâte sablée pour tartes
La pâte sablée est l’une des préparations « base » la plus connues utilisée en patisserie. C’est une pate qui se prete à …
RECETTE DE LA TARTE AUX POMMES
Notre recette de la tarte aux pommes à l’italienne est composée d’une pate sablée, d’une crème patissière à l’italienne et de pommes …
Recette de la red velvet cake-roll
Pour les amants de la red velvet nous vous conseillons de la réalisé sous la forme de buche pour épaté votre famille, …
Recettes du moelleux au chocolat
Voici un déssert vraiment délicieux que seulement en le regardant fait venir l’eau à la bouche: le moelleux au chocolat avec son …