Croque monsieur

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Croque monsieur

Le croque monsieur est un sandwich typique francais, il est fait tout simplement avec du jambon, du gruyère rapé et de la sauce béchamel.

Ingrédients
– 8 tranches de pain de mie
– 350g de béchamel
– 80/100g de jambon
– 200g de gruyère rapé

Préparation

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(1) Sur une plaque de four disposer 4 tranche de pain de mie et étaler sur le dessus la béchamel.

(2) Ajouter le jambon, le gruyère et recouvrir avec les tranches de pain de mie restantes.

(3) Faire une dernière couche de béchamel et de gruyère.

(4) Enfourner dan un four préchauffé à 220 degrés pendant 5/10 minutes jusqu’à ce que les croques monsieur deviennent bien dorés.

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