Pommes de terre gratinées.(Recette facile et rapide)
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Nous avons le plaisir de vous proposer un accompagnement idéal pour tous vos plâts mais surtout celui qui ne manque jamais sur le plateau avec le rôti du dimanche…
Essayer donc notre version savoureuse des pommes de terre gratinées au four épicées au paprika!!!!
– 700g de pommes de terre
– 100g de chapelure
– 1 cuillère à soupe de paprika
– 30g de parmesan
– du persil
– 1/2 oignon
– de l’huile d’olive
– du poivre
– du sel
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(1) Une fois avoir peler les pommes de terre, aller les couper en rondelles d’une épaisseur de environ 4mm.
(2) Assaisonner le tout avec de l’huile, du sel puis mélanger.
(3) Couper l’oignon le plus finement possible et le mettre dans une poêle.
(4) A feu moyen, ajouter un filet d’huile, la chapelure, le paprika, le parmesan, une généreuse pincée de poivre puis remuer et faire griller le tout pendant 2/3 minutes.
(5) Une fois terminer, unir le mélange aux pommes de terre et mélanger bien le tout.
(6) Verser un filet d’huile à l’intérieur d’un plât à gratin et ajouter l’ensemble des pommes de terre.
(7) Enfourner le tout à 180 degrés pendant 45 minutes.
Les pommes de terre gratinées au paprika sont prêtes pour être servies…
Bon appétit à tous!!!