Crème pâtissière à la ricotta (recette sicilienne)
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Voici comment préparé en 2 minutes une crème pâtissière à la ricotta que nous utilison en Sicile pour nos désserts chauds et froids, la crème à la ricotta est irrésistiblement douce et onctueuse, goutez la à l’intérieur des cannolis, dans vos tartes ou bien encore dans des viennoiseries, etc…La crème à la ricotta est irrésistiblement douce et onctueuse.
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-500g de ricotta, -130g de sucre, -1 pincée de cannelle, -zest de citron, -30g de pépites de chocolat.
Dans un récipient mettez y la ricotta, le sucre et battez le tout à l’aide d’ un batteur électrique. Ensuite ajoutez des pépites de chocolat, le zest d’un citron, la cannelle et remuez bien le tout. Voilà la crème pâtissière à la ricotta est prete !!!!! Régalez vous!!!!
Voici la video-recette de la crème pâtissière à la ricotta…
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